Tarija es reconocida como la capital del vino boliviano, con una tradición vitivinícola que se remonta a la época colonial. El clima mediterráneo del valle tarijeño, con sus días soleados y noches frescas, crea las condiciones perfectas para el cultivo de uvas de alta calidad.
Bodegas Principales
Casa Real
Una de las bodegas más antiguas de Bolivia, fundada en 1920. Produce vinos tintos, blancos y espumantes de excelente calidad. Ofrece tours guiados donde conocerás el proceso de elaboración del vino desde la vendimia hasta el embotellado.
Kohlberg
Bodega familiar con más de 100 años de tradición. Famosa por sus vinos Cabernet Sauvignon y Malbec. Sus instalaciones incluyen barricas de roble donde el vino envejece para alcanzar su punto óptimo.
Campos de Solana
Bodega boutique reconocida por su innovación en técnicas de vinificación. Ofrece experiencias de maridaje donde podrás degustar sus vinos junto con quesos y embutidos locales.
La Ruta del Vino
Recorre el Valle de la Concepción visitando múltiples bodegas en un mismo día. La ruta incluye:
- Degustación de diferentes variedades de uva
- Visita a los viñedos y explicación del proceso de cultivo
- Cata profesional de vinos con sommelier
- Almuerzo campestre entre viñedos
- Compra directa de vinos y productos artesanales
Mejor Época para Visitar
Marzo - Abril: Temporada de vendimia, donde podrás participar en la cosecha de uvas y festivales del vino.
Todo el año: Las bodegas ofrecen tours y degustaciones durante los 12 meses, aunque la primavera y el otoño ofrecen el clima más agradable.
Consejos para tu Visita
- Reserva con anticipación, especialmente en temporada alta
- Designa un conductor si planeas hacer varias degustaciones
- Lleva una chaqueta ligera, las bodegas mantienen temperatura fresca
- Pregunta por los vinos de edición limitada y cosechas especiales
- Considera comprar algunas botellas como souvenir único de Tarija
